Descrição da Vaga:
Estamos em busca de um profissional comprometido e experiente para atuar na produção de pães, massas e salgados em nossa padaria. O(a) padeiro(a) será responsável por planejar e executar a produção diária com qualidade, criatividade e atenção aos padrões de higiene e segurança alimentar.
Principais Atividades:
- Planejar e executar a produção de pães variados, bolachas, biscoitos e massas em geral.
- Preparar e modelar massas conforme as receitas e demanda da loja.
- Confeccionar salgados e preparar recheios conforme os padrões da empresa.
- Realizar a fermentação, assar os produtos e monitorar a qualidade final.
- Preencher requisições e relatórios de produção, controle de estoque e insumos.
- Manter o ambiente de trabalho limpo, higienizado e em conformidade com normas de segurança alimentar.
- Atuar com foco em produtividade, padronização e excelência no atendimento ao cliente interno.