BM VAGAS em parceria com Hotel Firenze seleciona COZINHEIRO 1- PLENO para cidade de Palhoça.
Bairro: Pedra Branca
Seção: Responsabilidades
- Principais Responsabilidades
- Organizar e supervisionar os serviços da cozinha
- Auxiliar o Chef no planejamento e elaboração de cardápios
- Executar pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos
- Garantir padrão de qualidade e apresentação dos pratos
- Atuar na produção de à la carte, room service, buffet e coffee break
- Trabalhar com fichas técnicas e controle de padrão
- Realizar preparo e corte de carnes
- Apoiar controle de qualidade e organização da cozinha
- Cumprir rigorosamente normas de higiene e segurança alimentar
Seção: Requisitos
- Ensino Médio Completo Experiência acima de 2 anos em cozinha profissional Conhecimento em ficha técnica Experiência com preparo e corte de carnes Vivência em hotelaria ou eventos será diferencial Perfil organizado, disciplinado e responsável
- Ensino Médio Completo
- Analítico e detalhista
Seção: Detalhes dos Benefícios
- Alimentação na empresa
- Plano de Saúde Unimed
- Plano Odontológico Dental Uni
- Convênio farmácia
- Convênio academia
- Bônus assiduidade Flash Benefícios: R$ 176,00
- Parceria com Senac
Seção: Horário
- 15h às 23h20