Atendente de Alimentos & Bebidas I

SOBRE A VAGA

Estamos em busca de profissionais para atuar como Atendente de Restaurante e Hotelaria (A&B), em um restaurante localizado dentro de um hotel no Centro de Florianópolis/SC.

A oportunidade é ideal para pessoas que gostam de atender ao público, possuem boa comunicação e desejam desenvolver suas habilidades na área de gastronomia e hospitalidade.

O profissional será responsável pelo atendimento aos hóspedes e clientes, organização do salão, apoio ao buffet de café da manhã, serviço de alimentos e bebidas e operação de caixa.

Não é necessário possuir experiência anterior. A empresa oferece orientações e treinamento sobre os padrões de atendimento, operação do caixa, organização do buffet e procedimentos internos.

Buscamos pessoas responsáveis, ágeis, organizadas e comprometidas com a qualidade do atendimento e o trabalho em equipe.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

• Realizar atendimento cordial e ágil aos hóspedes e clientes do restaurante.
• Auxiliar na montagem, organização e reposição do buffet de café da manhã.
• Verificar a apresentação e a disponibilidade de alimentos, bebidas, louças e utensílios.
• Organizar, limpar e preparar mesas e salão antes, durante e após os atendimentos.
• Retirar pedidos e servir alimentos e bebidas.
• Esclarecer dúvidas dos clientes sobre os produtos e serviços oferecidos.
• Operar o caixa e o sistema de vendas, registrando consumos e recebendo pagamentos.
• Conferir valores e seguir os procedimentos de abertura e fechamento de caixa.
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e adequado às normas de higiene e segurança alimentar.
• Trabalhar em conjunto com as equipes de cozinha, recepção e demais setores.
• Contribuir para a agilidade da operação e a qualidade da experiência dos hóspedes e clientes.

REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS

• Salário-base de R$ 2.252,00 mensais.
• Quebra de caixa de R$ 450,40 mensais.
• Vale-Transporte, Seguro de Vida e Alimentação no Local.
• PPR com pagamento entre janeiro e fevereiro, conforme regras da empresa.
• Após o período de experiência: Convênio Médico e Vale-Alimentação por assiduidade.

• Ensino Médio completo.
• Disponibilidade para trabalhar presencialmente no Centro de Florianópolis/SC.
• Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
• Disponibilidade para atuar nos horários definidos pela empresa.
• Boa comunicação verbal e facilidade para atendimento ao público.
• Organização, pontualidade e responsabilidade.
• Agilidade para trabalhar em ambientes com grande movimento.
• Facilidade para trabalhar em equipe e colaborar com diferentes setores.
• Atenção ao registrar consumos, operar o caixa e receber pagamentos.
• Comprometimento com as normas de higiene e segurança alimentar.
• Disposição para aprender e seguir os padrões de atendimento da empresa.

• Experiência anterior em restaurantes, hotéis, cafeterias ou atendimento ao cliente.
• Vivência com atendimento de salão e serviço de alimentos e bebidas.
• Experiência com montagem, organização e reposição de buffet.
• Conhecimento em operação de caixa e sistemas de vendas.
• Noções de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Cursos de atendimento ao cliente, operação de caixa ou manipulação de alimentos.
• Conhecimento básico de inglês ou espanhol para atendimento aos hóspedes.
• Experiência em ambientes com grande fluxo de clientes.

Escala 5x2, com duas folgas semanais, conforme programação da equipe.

Os horários são variáveis conforme a necessidade da operação.