TÉCNICO(A) EM FERMENTAÇÃO

Symbiomics

Via Sólides
Postado 2 dias atrás

Sobre a vaga

Seção:

QUEM SOMOS NÓS

A Symbiomics é uma empresa de biotecnologia focada no desenvolvimento de produtos biológico de alto desempenho contendo microrganismos eficientes para múltiplas aplicações na agricultura. Nossa missão é desenvolver soluções criativas no campo de biológicos utilizando conhecimento científico de ponta para criar produtos que aumentem a produtividade agrícola de forma sustentável. Valorizamos nosso time como parte central desse processo! Cada membro da equipe é encorajado a ser ousado em suas ideias, desafiar dogmas e explorar novas maneiras de resolver grandes problemas. Acreditamos que um ambiente colaborativo e dinâmico é essencial para a inovação.

Seção:

QUEM É VOCÊ

  • Compartilha da missão e visão da Symbiomics para um futuro mais sustentável!
  • Motivado(a) por novos desafios e pela construção de novas ideias com o objetivo de resolver problemas da agricultura global.
  • Procurando por uma empresa emergente que lhe permita alcançar grandes objetivos.
  • Team player que sabe trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado e dinâmico.
  • Consciente da responsabilidade de realizar um trabalho de excelência!

Seção:

SOBRE A POSIÇÃO

Procuramos um(a) Técnico(a) para integrar o Departamento de Microbiologia e atuar no desenho, operação e otimização de crescimento microbiano e processos fermentativos voltados à produção de biomassa e/ou metabólitos microbianos de interesse agrícola. O(A) candidato(a) trabalhará diretamente nas rotinas de bioprocessos, apoiando o desenvolvimento de processos de fermentação submersa e em estado sólido. Seu papel será focado em:

  • Desenhar e padronizar processos de crescimento microbiano em pequena e larga escala (biorreatores), utilizando DoE (Design of Experiments).
  • Preparar meios de cultura, soluções e inóculos para ensaios de fermentação, curvas de crescimento e outros procedimentos envolvendo crescimento microbiano.
  • Operar biorreatores e suas utilidades garantindo o monitoramento de parâmetros do processo (pH, temperatura, aeração, agitação, concentração de oxigênio dissolvido e densidade ótica).
  • Estabelecer protocolos padronizados para produção de biomassa microbiana ou metabólitos de interesse.
  • Executar procedimentos de colheita para quantificação de biomassa e caracterização de diferentes parâmetros morfológicos, fisiológicos e genéticos dos microrganismos.
  • Realizar e registrar limpeza, sanitização, esterilização e manutenção preventiva de laboratório, biorreatores e outros equipamentos relacionados.
  • Analisar e interpretar dados de fermentação (curvas de crescimento, cinética e rendimento e outros), além de reportar e compilar os resultados de forma clara.
  • Auxiliar os times nas atividades diárias para garantir altos níveis de qualidade científica e conformidade com Procedimentos Operacionais Padrão (POP), protocolos e padrões de segurança.
  • Manter registro organizado e detalhado dos protocolos, experimentos e resultados.
  • Contribuir com o sucesso da empresa com novos insights e ideias!

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CONHECIMENTOS/HABILIDADES NECESSÁRIOS

  • Ensino superior em Biotecnologia, Bioprocessos, Microbiologia, Química, Biologia, Eng. Química ou correlatas; ou experiência profissional comprovada de pelo menos 3 anos nas frentes da posição. (Apenas nos prove que você sabe o que faz!)
  • Experiência prática na operação de fermentadores e biorreatores.
  • Experiência ampla no preparo, esterilização e controle de qualidade de meios de cultura, bem como em procedimentos de inoculação, assepsia e descontaminação.
  • Experiência prática em análises microbiológicas: contagem de células, coloração de estruturas microbianas e observação microscópica.
  • Experiência prática comprovada com planejamento experimental (DoE) e análise estatística.
  • Experiência em testes de viabilidade e compatibilidade com ingredientes.
  • São diferenciais:
    • Experiência em produção de biomassa fúngica em matriz sólida.
    • Experiência prática com processos de escalonamento.
    • Experiência em processos de fermentação em escala piloto ou industrial.
    • Experiência com processos de extração química e quantificação analítica de metabólitos microbianos.

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O QUE OFERECEMOS

  • Vale alimentação, refeição, mobilidade, e outros benefícios.
  • Plano de saúde.
  • Salário competitivo frente ao mercado e compatível com a experiência.
  • Ambiente diverso, dinâmico e inovador, com acesso a tecnologias de ponta.
  • Oportunidade de trabalho em um time altamente qualificado, engajado e colaborativo.

Seção:

Escolaridade:

  • Graduação
  • Mestrado
  • Doutorado

Seção:

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Horário flexível
  • Plano de carreira
  • Vale alimentação
  • Vale combustível
  • Vale cultura
  • Vale transporte
  • Estacionamento
  • Vale refeição
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