Descrição da vaga
O Hospital Baía Sul é o mais completo, integrado e sinérgico serviço de atendimento à saúde de Florianópolis. Representa excelência e alto padrão de atendimento para os usuários. Surgiu como uma oportunidade de consolidação dos conceitos de prestação de serviços de saúde garantindo comodidade, agilidade, humanização e segurança. Além do Baía Sul Hospital, o Hub Florianópolis conta com o Imperial Hospital de Caridade, considerado o primeiro hospital de Santa Catarina, a Clínica Imagem, que proporciona comodidade e segurança em exames detalhados e confiáveis; e também o Hospital Baia Sul Mulher, que se destaca como referência em serviços médicos de alta qualidade, com especial ênfase em seu serviço de Maternidade com emergência 24 horas.
A regional faz parte do grupo Hospital Care que em 2017, a união das pessoas com o sonho de transformar a saúde suplementar do Brasil, possibilitou o início da trajetória da companhia. Somos uma holding administradora de serviços de saúde que propõe um modelo inovador de gestão integrada, tendo como objetivo promover o equilíbrio de interesses entre pacientes, médicos, fontes pagadoras, parceiros e acionistas. Para isso, conta com um sistema de saúde completo com hospitais de alta complexidade, laboratórios de exames, planos de saúde e centros médicos.
Como estratégia de atuação, está presente em cidades que funcionam como polos regionais para a gestão de saúde, dentro de três estados, São Paulo, Paraná e Florianópolis. Esse conjunto de operações tem como objetivo nos tornar a melhor Rede de Prestadores de Saúde Privada do Brasil.
Se você assim como nós é apaixonado por Cuidar do outro, essa vaga é para VOCÊ! 💙
Responsabilidades e atribuições
- Supervisionar o departamento de nutrição e dietética;
- Liderar e motivar a equipe, comunicar de forma clara e eficaz, e resolver problemas de forma eficiente;
- Orientar, treinar e acompanhar a equipe de produção, garantindo que todos os colaboradores sigam as normas e procedimentos, e que trabalhem em conformidade com as boas práticas e a legislação vigente;
- Acompanhar e supervisionar todas as etapas da produção de refeições, desde a recepção e armazenamento de alimentos até a distribuição, garantindo que sejam seguidos os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) e o Manual de Boas Práticas;
- Planejar, organizar, administrar rotinas, normas e procedimentos da área de produção, assistência nutricional e lactário;
- Participar da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN);
- Realizar visitas técnicas aos fornecedores e gerenciar contratos com empresas terceiras;
- Gerir os custos e otimizar de recursos com a padronização de processos;
- Supervisionar as atividades referentes ao Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital, envolvendo a produção de alimentos dos clientes internados e refeições para eventos, como coffee break, almoços, entre outros;
- Elaborar planos de ação, indicadores e acompanhar a gestão de recursos, como alimentos, equipamentos e pessoal, e buscar otimizar o processo de produção para garantir a eficiência e a rentabilidade da unidade de alimentação e nutrição;
- Demais atividades pertinentes a área.
Requisitos e qualificações
- Superior em Nutrição completo;
- Pós Graduação ou Especialização na área;
- Experiência em Liderança/Gestão de Pessoas e Nutrição/Produção hospitalar;
- CRN Ativo.
- Obrigatório atuação em: Gestão de pessoas, Legislação Alimentar (Inerentes a área de atuação), Dietas Hospitalares, Elaboração de Cardápios Técnicas de Higienização e Manipulação de Alimentos
- Excel Intermediário para desenvolvimento de indicadores (experiência com elaboração de indicadores e analise crítica dos mesmos).
Informações adicionais
- Vale Alimentação - Cartão Multibenefícios Pluxee (Sodexo);
- Vale Transporte;
- Plano de Saúde UNIMED;
- Plano Odontológico (Amil Dental), extensivo a dependentes e agregados;
- Wellhub (Gympass), extensivo a dependentes;
- Bolsa Auxílio para cursos;
- Plataforma de treinamentos.
Etapas do processo
Unir é a Melhor Forma de Cuidar
Nós, da Hospital Care, acreditamos que unir é a melhor forma de cuidar, então venha fazer parte dessa história.
Conheça as nossas oportunidades e encontre a vaga ideal para você!
Aqui você encontrará desafios, cooperação e aprendizado em diversas áreas de atuação.