Pronto para assumir o controle da nossa cozinha e pilotar sabores com excelência?
Se você tem paixão por preparar pratos com técnica e consistência, organiza seu tempo como quem monta uma estratégia de corrida e busca sempre entregar o melhor em cada serviço, esse é o seu grid de largada.
No Grupo FIT, o(a) Cozinheiro(a) é o motor da nossa operação. Com agilidade, disciplina e atenção aos mínimos detalhes, você vai atuar garantindo padrão, sabor e segurança em cada preparo — como um verdadeiro especialista nos bastidores da performance.
Aqui, cada receita é uma volta decisiva. Cada preparo, uma entrega estratégica. Se você busca uma cozinha com ritmo, respeito e espaço para crescer, vem acelerar com a gente!
A chama já está acesa. Agora é hora de mostrar sua performance de pista.
Responsabilidades e atribuições
Como Cozinheiro(a) no Grupo FIT, você será responsável por transformar ingredientes em experiências marcantes, garantindo qualidade, sabor e ritmo em cada preparo. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:
Execução dos Pratos
- Preparar alimentos conforme ficha técnica e padrão definido pela marca.
- Operar equipamentos da cozinha com responsabilidade, segurança e precisão.
- Garantir o sabor e a apresentação de cada prato, respeitando tempos e métodos.
Organização e Ritmo Operacional
- Manter a bancada organizada e os utensílios limpos durante todo o turno.
- Antecipar as demandas conforme o fluxo de pedidos.
- Sinalizar à liderança qualquer inconsistência com ingredientes ou processos.
Segurança e Qualidade
- Seguir as boas práticas de manipulação e higiene exigidas pela legislação.
- Controlar validade, armazenamento e porcionamento dos alimentos.
- Apoiar na limpeza e organização geral da cozinha ao final de cada turno.
Trabalho em Equipe
- Integrar-se de forma ativa à equipe, mantendo comunicação eficaz com auxiliares, liderança e expedição.
- Contribuir para um ambiente leve, colaborativo e focado em resultado.
Requisitos e qualificações
Buscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:
- Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
- Habilidades: Comprometimento com padrão, atenção ao detalhe e senso de urgência.
- Comportamentais: Agilidade, foco e espírito de equipe, mesmo sob pressão.
- Conhecimentos: Técnicas de cocção, montagem de pratos, manipulação segura de alimentos.
- Experiência Desejável: Vivência prévia em cozinhas profissionais (restaurantes, hotéis ou redes) será um diferencial.
Informações adicionais
Local de Atuação: Restaurante Dino Florianópolis
Salário: R$ 2.388,00
Benefícios: Vale transporte + refeição no local+ gorjeta
Escala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).
Turnos disponíveis:
- Manhã: 09h as 17h20