produção inicia às 04:00 da manhã, sendo necessário disponibilidade para esse horário.
Preferencialmente candidatos com fácil acesso ao local ou veículo próprio.
Atividades principais:
Início do preparo das refeições do dia (produção de almoço local e transportado)
Preparação de alimentos conforme cardápio e fichas técnicas
Pré-preparo de carnes, guarnições e saladas
Cocção e finalização dos pratos
Apoio na organização da produção do dia seguinte
Controle de qualidade e quantidade dos alimentos
Apoio na organização da cozinha e equipe
Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
Produção média:
Aproximadamente 500 refeições por dia (segunda a sexta)
30 refeições aos sábados
Requisitos:
Experiência como cozinheiro(a)
Vivência em cozinha industrial ou restaurante empresarial será diferencial
Organização, agilidade e responsabilidade
Facilidade para trabalho em equipe
Detalhes:
Salário: R$ 2.800,00
Vale alimentação: R$ 400,00
Auxilio combustível
Como se candidatar:
📧 Enviar o currículo via o e-mail
Marcado como: chefe, cozinha industrial, cozinheiro, gastronomia