VAGA: CHEFE DE COZINHA (PJ) - Divino Fogão
Local: Florianópolis/SC (atuação em diferentes unidades)
Seção:
Atividades:
- Gerenciar e acompanhar as operações das cozinhas das unidades;
- Liderar, desenvolver e treinar as equipes de cozinha;
- Padronizar processos, fichas técnicas e boas práticas de manipulação;
- Garantir a qualidade dos serviços de buffet, à la carte e delivery;
- Acompanhar indicadores de desempenho e propor melhorias;
- Supervisionar a organização, limpeza e funcionamento das cozinhas;
- Apoiar as equipes na resolução de desafios operacionais e na otimização dos processos.
Seção:
Requisitos:
- Experiência como Chefe de Cozinha;
- Vivência com gestão de pessoas e liderança de equipes;
- Experiência em operações de buffet, à la carte e delivery;
- Perfil proativo, organizado e com facilidade para ensinar e desenvolver pessoas;
- Disponibilidade para deslocamento entre as unidades de Florianópolis.
Seção:
Horário de Trabalho:
- Segunda a sábado;
- Folga aos domingos;
- Horário comercial, com flexibilidade conforme as necessidades das unidades.
Seção:
Remuneração:
- Contratação PJ;
- Faixa de remuneração entre R$ 4.000,00 e R$ 6.000,00, conforme experiência.
Seção:
Requisitos
- Ensino Médio (2º Grau)
- Atuação
- Adesão ou conformidade das normas
- Gerenciamento de equipe
- Microsoft excel
- Cozinha
Seção:
Valorizado
- Entre 3 e 5 anos