Nossa empresa, acredita na excelência presente em cada detalhe — desde a qualidade dos nossos produtos até o cuidado com as pessoas que fazem parte da nossa história.
Estamos em busca de um(a) Chef de Cozinha que compartilhe dos nossos valores e queira construir conosco um ambiente de trabalho organizado, humano, inovador e comprometido com os resultados e a qualidade.
Quem somos
Nossa empresa atua com dedicação, compromisso, buscando constantemente desenvolvimento humano e melhoria contínua em nossos processos.
O que buscamos no profissional
Buscamos um profissional que tenha paixão pela gastronomia e inovação no ramo alimentício.Queremos construir um ambiente onde as pessoas sintam orgulho em fazer parte, com relações baseadas em respeito, confiança e crescimento mútuo. Acreditamos que grandes resultados acontecem quando unimos competência técnica, valores humanos e paixão pelo que fazemos.
Descrição das Atividades:
- Demonstração técnica, operação assistida e orientação quanto ao uso de fornos combinados, termo seladoras, processadores e multiprocessadores industriais;
- Aplicação e demonstração de tecnologias de embalagens destinadas à conservação, exposição e transporte de alimentos prontos;
- Desenvolvimento, teste, adaptação e padronização de preparações gastronômicas voltadas a operações de rotisseria e food service;
- Elaboração de análises técnicas relacionadas a custos, rendimento e precificação de preparos, para apoio informativo às atividades comerciais;
- Suporte técnico em processos de implantação ou reorganização de rotisserias, bem como em treinamentos técnicos pontuais em supermercados, cozinhas industriais e parceiros comerciais;
- Participação técnica eventual em demonstrações, degustações, workshops e eventos junto a clientes e representantes comerciais;
- Orientação técnica quanto à adoção de boas práticas de manipulação de alimentos e observância das normas sanitárias e de segurança alimentar aplicáveis;
- Identificação e sugestão de melhorias técnicas em processos operacionais, com foco em eficiência, redução de perdas e otimização de produtividade;
- Acompanhamento técnico de tendências de mercado, com eventual indicação de inovações aplicáveis a produtos, processos, tecnologias ou apresentações.
Escolaridade:
- Tecnólogo
- Graduação
- Ensino Técnico
Habilidades Técnicas:
- comunicação eficaz
- Inteligência Emocional
- Proatividade
- Conhecimento Técnico
- Resolução de Problemas
- Organização e Gestão de Tempo
Benefícios:
- Ajuda de custo
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- PLR
- Vale alimentação
- Vale combustível
- Vale transporte