Cargo: Auxiliar de Cozinha
Horário: De terça -feira a domingo, das 17:00 às 00:00h
Salário: R$2000,00 +taxa de serviço em média R$1000,00
Modalidade: Presencial
Contratação: CLT
Cidade: Florianópolis
UF: SC
Vagas: 1
Benefícios:
- VT;
- Alimentação no local;
- Assistência odontológica:
- Assistência médica;
- Horas extras pagas no valor de 75% de terça a sábado, domingos 100%
Atribuições:
- Apoiar a brigada de cozinha assumindo tarefas de preparo de alimentos.
- Manter limpas e higienizadas as áreas da cozinha, assim como utensílios.
- Organizar as entregas de equipamentos e ingredientes.
- Ajudar com tarefas de rotina de preparo de alimentos (como descascar e picar legumes).
- Auxiliar na seleção de verduras, carnes, peixes e cereais para preparação do alimento e montagem das condimentadoras dos balcões térmicos.
- Realizar o preenchimento da planilha de produção sempre que realizada atividade de produção de pré-preparo dos produtos servidos.
- Seguir todas as normas pertinentes da vigilância sanitária de acordo com curso de manipulação de alimentos fornecido pelo restaurante.
- Entre outras atividades inerentes ao cargo.
Detalhes:
- Preferencialmente morar próximo ao Ribeirão da Ilha
- Facilidade em trabalhar em equipe;
- Agilidade;
- Conhecimento das normas e práticas de higiene estabelecidas pela vigilância sanitária;
- Atenção aos detalhes;
- Capacidade de rápido aprendizado;
- Experiência anterior com frutos do mar.