Descrição da Vaga:
O Açougueiro será responsável pelo corte, desossa, fatiamento e preparo de carnes bovinas, suínas, aves e peixes, de acordo com as especificações dos clientes e os padrões da loja. Suas atividades incluem:
- Realizar cortes variados de carne com precisão e segurança;
- Executar a desossa de carnes e preparo para exposição e venda;
- Embalar, precificar e organizar os produtos nas vitrines;
- Verificar a validade e qualidade dos produtos, garantindo frescor e conservação;
- Atender os clientes no balcão, oferecendo sugestões e orientações sobre cortes e preparos;
- Manter o setor limpo, organizado e de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar;
- Apoiar no controle de estoque e na reposição de mercadorias.